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盘点十大河北特色名吃
2023-03-15 来源:

河北是我国中北部的一个省份,涵盖了中国大部分的地形,而河北也是一个地大物博的省份,各种特色小吃也比较多,今天我们一起来盘点一下十大河北特色名吃。

1. 唐山饹馇

这是河北唐山非常流行的一种特色面食是用豆面制作而成,可以结成块儿熬菜也可以直接吃。在唐山当地还有饹馇宴。

2. 保定驴肉火烧

保定驴肉火烧在全国各地都特别流行,是宝地,沧州河间一代非常流行的一种美食,是把卤好的牛肉加上卤汁,拌好之后加进火烧里。

3. 白运章包子

白运章包子,最大的特点就是皮儿特别筋道,馅儿料入口鲜香,回味无穷,一般做馅儿料的肉都是新鲜的牛肉。

4. 缸炉烧饼

缸炉烧饼也是河北非常流行的一种特色美食,以唐山和石家庄地区的最有代表性,是把烧饼做好之后放入特定的钢炉内烤熟,别有一番风味。

5. 沧州羊肠汤

沧州羊肠汤是沧州当地有名的特色美食适用羊肠,羊腹腔,鹅羊蛋等作为原料熬制而成,顾客也可以根据自己的喜好搭配上不同的食材。

6. 邯郸拽面

这是河北邯郸当地非常流行的一个传统面食,小吃,面食,面条是经过醒发之后煮熟,吃起来特别有弹性,再配上味道好吃的浇头,回味无穷。

7. 承德南沙饼

承德南沙饼是河北承德当地特有的面食,是用核桃仁,瓜子仁,白砂糖等作为原料制作而成,皮薄馅甜,入口酥脆。

8. 定州闷子

这是河北定州市非常出名的传统小吃,外形方圆形状像火腿但比火腿粗,相对来说淀粉比较多,但吃起来口感滑而不腻,是定州的代表美食。

9. 王麻子烧鸡

王麻子烧鸡是河北廊坊市的特产美食,用量讲究是经过几十种调料卤制而成,然后再用糖熏制,外焦里嫩,特别受欢迎。

10. 鞋底烧饼

鞋底儿烧饼是民国时期衡北衡水的特色美食,由于制作而成的烧饼看上去有些像鞋底而得名,和很多地方的馅饼看上去有些相似。

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