肉夹馍是很多人都非常喜欢吃的特色美食。肉夹馍的制作方法有很多。虽然都叫肉夹馍，但口感却各有不同，今天带大家来了解一下中国最有名的十大肉夹馍。

1. 老潼关肉夹馍

老潼关肉夹馍起源于唐朝。和普通的肉夹馍不同的，是这种膜的，外皮是一层一层的，口感非常酥脆，里面加入的瘦肉，吃着也不差，肥而不腻。

2. 驴肉火烧

驴肉火烧是河北保定有名的美食，几乎在河北的大小城市都能看到卖驴肉火烧的，使用卤制好的驴肉剁碎之后加上汤汁，吃起来味道非常鲜美。

3. 腊汁肉夹馍

腊汁肉夹馍是来自陕西西安的传统美食，还入选了舌尖中国美食纪录片，最大的特点是用的白吉馍看着很硬，其实外皮很酥脆。

4. 灵宝肉夹馍

灵宝肉夹馍是来自河南的传统小吃，当地人叫烧饼夹肉，口感扎实绵软，家的卤肉是用陈汤焖烧而成，色泽浓郁，味道香浓。

5. 腊牛肉夹馍

这是西安清真特色小吃，一般牛，肉夹馍是使用的，坨坨馍表皮比较白，纹路是金黄色，口感比较筋道，牛肉经过炖煮之后肥瘦相间，香酥软烂。

6. 羊肉夹馍

羊肉夹馍是来自甘肃银川的特产，银川当地盛产羊肉，肉质特别细腻，炖熟之后也没有膻味，把炖好的羊肉再剁碎加上蒜汁和醋搅拌均匀再加到馍里面。

7. 肉臊子夹馍

这种肉夹馍是来自陕西岐山县的特产，当地的肉臊子非常正宗，可以拌面也可以夹馍用，白吉馍加上肉臊子，再配上岐山的香醋，是那种让你回味无穷的味道。

8. 笼笼肉夹馍

这种肉夹馍有一点类似馒头，刚蒸好的馍里面加上炖的酥烂的肉吃起来香酥可口，有着馍的清甜也有肉的软糯。

9. 顾县肉合

贵县入河是来自河南洛阳的一道传统美食，最好吃的地方在于它的薄饼是死面，做的烤的比较脆，里面再加上切好的猪头肉在大块以上黄瓜，吃起来香而不腻。

10蛋菜夹馍

淡菜夹馍是鲜有名的清真小吃，里面没有肉，依然非常好吃，是加入各种卤蛋或者是鸭蛋黄煎蛋，还有咸菜再撒上花生碎，味道非常美。