杭州是我国浙江省的省会也是一个有名的旅游城市，来杭州旅游一定不能错过杭州当地的特色小吃。接下来带大家了解一下杭州十大小吃。

1. 葱包烩

葱包烩是杭州的传统小吃，是把小葱和面条包裹在春饼里面，然后下锅煎至两面金黄，再刷上甜面酱或者辣酱食用，在杭州当地是非常受欢迎的小吃。

2. 吴山酥油饼

这是一种杭州非常有名的点心，做法比较复杂，主要用料是面粉，白砂糖以及食用油做出来外表酥脆，里面绵软甜而不腻。

3. 片儿川

片儿川这道小吃，在杭州有上百年的历史，是用面条加上瘦肉丝以及笋片制作而成，虽然看似简单，吃起来味道非常鲜美。

4. 南宋定胜糕

南宋定胜糕是杭州当地有名的甜点，口感香糯可口。外形看上去十分有食欲，最为重要的是价格不高，还有调理肠胃的作用。

5. 麻球王

麻球王在当地也叫做芝麻球，是用糯米粉加上芝麻，里面包上馅料制作，而成口感香甜，带有芝麻的香气。

6. 杭州猫耳朵

杭州猫耳朵也是一种非常有名的面食，由于面片的形状比较像猫耳朵，因此而得名，这个面食在杭州流传已久，吃起来的味道也是十分鲜美。

7. 桂花糖年糕

桂花糖年糕在杭州也非常有名，虽然不是杭州当地的传统小吃，但在杭州特别流行，口感特别好，甜而不腻。

8. 知味小笼包

自慰小笼包是全国非常有名的一种传统小吃，里面的馅料加入了肉皮冻，咬一口鲜美多汁，而且价格比较实惠。

9. 天下第一包

这道美食的主要用料是鸡蛋，小麦面粉以及叉烧酱做出来，外观十分诱人，口感软糯，香气浓郁，是当地人非常喜欢的一种美食。

10. 虾爆鳝面

这是杭州当地特别有名的一道面食小吃，汤汁味道鲜美，散肉光滑细嫩，又同时加入了虾仁，营养非常丰富，是杭州必吃的小吃。