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江西地方特产排行榜
2010-01-07 来源:

  1、南丰蜜桔

  南丰蜜桔皮薄核小、汁多无渣、色泽金黄、风味浓甜、香气醇厚,且营养丰富。从唐朝开始就被历代列为皇室贡品,故南丰蜜桔获得“ 贡桔 ” 的美称,成为水果中的稀有珍品,驰名中外,多次被评为全国优质水果。

  2、江西米粉

  久负盛名的南昌米粉,具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。南昌米粉历史悠久,主要制作原料是优质晚米。要经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序。

  3、李渡毛笔

  已有一千七百多年的生产历史。传说秦代蒙恬发明 “ 柳条笔 ” 不久,咸阳人郭解和朱兴由中原流入江西临川李渡一带,传授制笔技艺。经过世代相传,逐步形成一套独特的制笔工艺,博得了历代文人墨客的青睐。

  4、金星宋石砚

  此砚石质坚韧,刚而不脆,柔而不娇,温润莹洁,纹理缜密。星子县工艺美术厂生产的金星砚,规格齐全,品种繁多,有顺水淌池砚、礼台砚、旅游砚、学生砚、精工雕花砚、天然雕花砚等十余个品种。

  5、鄱阳湖银鱼

  形体细长光滑,头扁口大,晒干后,似雪白银条,故称 “ 银鱼 ” 。银鱼是淡水鱼类中之珍品,营养丰富,是上等滋补品。

  6、四特酒

  四特酒具有 “ 亮似钻石透如晶,芬芳扑鼻迷逗人,柔和醇甘无杂味,滋身清神类灵芝 ”四大特色,并因此而得名 “ 四特酒 ” 。

  7、泰和乌鸡

  乌鸡是中国特有的药用珍禽 , 以江西泰和所产乌骨鸡最为正宗 ,泰和乌鸡外形逸丽、具有凤冠、绿耳、双缨、五爪、胡须、白丝毛、毛脚、乌皮、乌肉、乌骨十大特征,号称 “ 十全十美 ” ,鸡中魁首。

  8、景德镇青花玲珑瓷

  瓷工用刀片在坯胎上镂成点点米粒状,被人们称为 " 米通 ",又叫玲珑眼,再填入玲珑釉料,并配上青花装饰,入窑烧制而成。它显得灵巧、明彻、透剔,特别高雅秀洁。

  9、景德镇青花瓷

  被人们称为 " 人间瑰宝 "。始创于元代,到明、清两代为高峰。它用氧化钴料在坯胎上描绘纹样,施釉后高温一次烧成。它蓝白相映,怡然成趣,晶莹明快,美观隽永。

  10、庐山云雾茶

  庐山云雾茶产于 “ 奇秀甲天下 “ 的庐山。在国际茶叶市场上是深受欢迎。庐山云雾茶有" 六绝 " :条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、 醇厚味甘。

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