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如何挑选信阳毛尖?
2010-02-22 来源:产业网

有着豫南明珠之称的十大名茶之一信阳毛尖,被越来越多的客户接受的同时,冒牌信阳毛尖也层出不穷.笔者建议在购买信阳毛尖的同时,一定要仔细辨别,不可轻心大意.就我所知道的和客户们比较常见的问题简单介绍一下。

购买信阳毛尖,尽量到比较正规的茶叶店,多在信阳人开的店内购买。

一是因为当地人的货物来源渠道比较正规,辨认真伪的能力也较强,也没有必要去卖假冒的商品

二是当地人的进货成本要比外地人的低,这个道理是显而易见的.一般不要到超市购买,很多人都以为超市的商品都比较便宜,货物比较正规,其实不然.超市的商品进场成本比较高,无形中的成本就增加了,俗话说黄金有价茶无价,茶叶不象日常生活用品一样有一个明码标价。

如果购买的是礼品盒的话,建议不要买那种包装好的,因为包装好的盒子外观虽然华丽,但是里面的商品的品质,没有人敢保证和外观一样完美.不要看到包装盒上印有“信阳毛尖证明商标和信阳毛尖茶原产地标记”,就以为里面的茶叶一定是真的,内行的人都知道,现在卖茶叶,包装是包装,茶叶是茶叶,是可以随意搭配的.我有很多客人和我闲谈的时候告诉我别人送他的茶叶盒子看着很高档,打开一看里面的茶叶不中喝,有很多都是过期的或者是假冒的,还不如自己买的价位低的好.用客户的话对这样的茶叶来说"我抓着就扔了"。试想,用这样的茶叶求人办事,不但是自己的钱花了,事情也办砸了吗?

购买信阳毛尖时,一定要让服务生为你泡开,从茶叶的色香味和外行上做一个全面的判断.茶叶光从外行上是看不出档次的高低,品质的好坏的.由于炒制技术的不断提高,不同价位的茶叶炒制成的干茶外观区别不大.好一点的信阳毛尖从干茶外形上来说应是大小一致,白绒满披,色泽隐翠,手感绒滑,过后有许多白绒沾在手上.刚炒制好的鲜茶香气清心高雅.现在大部分店里茶叶都放在保鲜柜里,由于温度过低,闻不到那种熟板栗的香气了。

有时候自己品尝的茶叶并不一定是自己购买的茶叶,特别是对于礼盒包装的那种.这就要求顾客找一家信誉度好的茶庄,另外自己也要留意,不要自己品尝的茶叶比较满意,结果一包装后来了个"狸猫换太子"你又不能打开包装袋看,最好跟着服务生一起完成包装这个过程.自己还是比较放心。

对于大批量的信阳毛尖客户来说,收购茶叶一定要到茶叶的原产地收购-信阳浉河港乡,最好找一个信誉度较好的当地人和你一起,茶叶市场上高中低档的信阳毛尖比比皆是,挑来挑去难免你会挑花了眼,收购茶叶时一定是要开汤评审的,如果你是外地口音,茶农难免会把价位抬高,如果不是太懂茶的情况下,找一个当地的茶农帮你代收是最好的办法,也是最节约成本的办法。

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