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到天水旅游必吃十大美食都有哪些
2024-04-06 来源:

最近天水麻辣烫非常火,因此吸引了许多游客前往天水旅游。天水拥有约8000年的文明史,它的美食文化非常丰富,所以到天水旅游的话除了麻辣烫,还有许多其它的美食值得品尝。下面给大家推荐一下到天水旅游必吃十大美食都有哪些。

1、天水麻辣烫

天水麻辣烫以手擀粉、盘麻辣菜为特色,灵魂是油泼辣子,特点是香而不辣,它的食材非常丰富,荤素都可以作为麻辣烫的食材。

2、天水呱呱

天水呱呱是天水的传统风味小吃,它是用当地特产的一种荞麦淀粉制作,口感香、辣、绵、软。

3、天水浆水面

天水浆水面是甘肃传统的一道小吃,它以浆水面为主料,加上各种佐料烧制成面,口感酸辣清香。它是夏季不可或缺的一道美食。

4、天水杂烩

天水杂烩是将鸡蛋摊成薄饼后加入猪肉、丸子、响皮条等蒸熟,这道美食味道鲜美、简单易做,是当地人喜爱的美食之一。

5、天水面鱼

天水面鱼并不是用鱼制作而成,它的主料是玉米面和豌豆粉,它的口感细腻、色香味俱佳,是当地夏天常见的一种面食。

6、天水馓饭

天水馓饭是用玉米面和小麦面粉制作而成,配料有咸菜、酸菜、土豆丝等,吃起来醇厚、味长,它是天水常见的一道美食。

7、素扁食

素扁食是天水的一道传统面食小吃,扁食包馅丰富,有鸡蛋丝、菠菜、木耳等,可以干拌或者带汤。

8、天水凉粉

天水凉粉用豌豆制成,有多种不同的口味,口感柔软,是天水人最喜欢的早餐小吃之一。

9、酿皮

酿皮是天水著名的特色小吃,酿皮黄亮透明,搭配油辣椒、蒜泥、芝麻酱、香醋等调料,凉爽可口,喷香解暑。

10、暖锅

暖锅是天水的一种传统火锅,以丰富的菜码和美味的味道而闻名。

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