晋中属暖温带大陆性季风气候，季节变化明显，由于受境内复杂的地形影响，气候带的垂直分布和东西差异比较明显。 地方特产有：介休贯馅糖、介休鹿茸、介休五灵脂、猫耳朵、荞面凉粉、平遥碗托、灌馅糖、太谷饼、平遥牛肉、吊炉烧饼、珍珠粥、寿阳茶食