黄里石榴

安徽省淮北市著名土特产品排行榜

黄里石榴,是久负盛名的特产,产于相城西北黄里村,多栽植在海拔50米至150米的山坡上。黄里石榴品种繁多,有玛瑶籽、软籽、青皮糙、满园香、笨石榴等。其中品质最好的有一种是软籽石榴,又叫冰糖石榴,果圆形,皮极薄,单果重150克,最大300克,粒数350至400个,呈冰糖色,粒大汁多,籽实绵软,味极甜。

明朝嘉靖年间,大夫吴梦春所著《随年》一书,记载黄里石榴“颜色鲜羌气味芬芳,粒大籽软,汁甘而浓”。民国年间,远销南京、上海等地。

黄里石榴始栽于清朝年间,向来以品优享誉全国。品种有冰糖籽、青皮糙、软籽王等近10个种类,其共同特点是皮薄籽大且晶莹剔透,入口甘甜。其中软籽王是诸多品种之极品。籽软汁多、甘甜适口且籽落沃土而不染。食之健脾、开胃又能医腹泻。因此,曾上贡清朝皇帝。1958年曾作为安徽宿县地区最佳农产品参展北京,1966年有安徽外贸出口香港、新加坡等东南亚国家,倍受当地消费者好评,到后来供不应求。尤其在后来我们国家举办石榴展览会上,都被评为一等奖和第一名,该荣誉证书在郭立群处存。

黄里石榴由于受淮北电厂前期污染,曾一度几乎绝迹,改革开发后,在历届市委、市政府支持、倡导、关怀下,才又逐步发展起来,现有栽种面积约1200亩,实际可栽种面积5000亩,现真正结果面积不足800亩。

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