永寿安宫桥大麻花

陕西省咸阳市著名土特产品排行榜

大麻花是陕西省著名的汉族小吃,当地永寿县安宫桥大麻花主产监军镇安家宫村特产,生产历史悠久。采用细白面,经多次揉制,再用菜籽油两次炸制而成。

永寿,地处“秦陇咽喉”、“古丝绸之路”第一站。南接乾陵,西邻东方佛教名刹法门寺,北界倚崖雕凿的彬县大佛寺。

大麻花成品长尺余,粗如手臂,个大色亮,香味扑鼻,干脆爽口,宜于存放,为馈赠、佐餐之佳品。

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