萍乡地处亚热带季风气候区，属亚热带季风性湿润气候类型。全年光照充足，雨量充沛，四季分明。特产主要包括：莲盛老酒、莲花老酒、萍乡花果、安源火腿、佛手药酒、田园酱鸭、中华猕猴桃酒、萍乡盐果子、苏式蜜酒。