日照属暖温带半湿润季风区大陆性气候，四季分明，冬无严寒，夏无酷暑，非常潮湿，台风登陆频繁。特产主要包括：日照石刻、蚕茧、西施舌、日照板栗、岚芹、沙绣、乌鱼蛋、岚山头虾皮、五莲樱桃、金钩虾米、日照对虾、花生、岚山豆腐、乌鱼干、京冬菜、莒县大姜、日照尧王醇、梭子蟹、日照绿茶、日照大竹蛏、银杏、扇贝、黑陶、松莪、日照苹果、文蛤、日照蓝莓、羊毛虾、日照煎饼、农民画、香椿等。