襄阳属亚热带季风型大陆气候过渡区，具有四季分明，气候温和，光照充足，热量丰富，降雨适中，雨热同季等特点，为农业生产提供优越的气候条件，年平均无霜期为241天，年均降水量878.3毫米。区境内日照充足，年均日照1987小时，年均气温15.1℃-16.9℃之间。 保康黑木耳、保康绿茶、程河柳编、承恩贡米、谷城黑木耳、葫芦潭贡米、流水西瓜、南漳黑木耳、南漳香菇、平林镇大米、四井岗油桃、襄半夏、襄麦冬、襄阳大头菜、襄阳杜仲、襄阳高香茶、襄阳黑猪、襄阳麻油、襄阳山药、薤山叠翠茶、宜城板鸭、宜城松花皮蛋、枣北黄牛。