鄂州属亚热带季风气候区，年均降雨量1282．8毫米，年均无霜期266天，平均气温17℃，最高气温40．7℃，最低气温-12．4C。平均气温17℃，无霜期268至272天，平均降水量1200至1500毫米，年均日照为2038至2083小时。主要特产：东沟珍珠、鄂城鳜鱼、鄂州武昌鱼、涂镇藠头、沼山茶油、沼山胡柚、白莲、鄂州古铜镜、鄂州螃蟹、藠头、梁子湖茶籽油、梁子湖大闸蟹、梁子湖湘莲、临江毛豆、临江棉花、沼山胡柚蒲团珍珠、三山鱼、太和千张。七彩雉鸡