中卫市深居内陆，远离海洋，靠近沙漠，属半干旱气候，具有典型的大陆性季风气候和沙漠气候的特点。特产有宁夏枸杞,中宁圆枣,中宁枸杞,香山压砂西瓜,南长滩软梨子,海原马铃薯,海原小茴香,中宁硒砂瓜,同心圆枣,南长滩大枣,枸杞芽等。