攀枝花市气候独特，属南亚热带亚湿润气候。具有夏季长、温度日变化大，四季不分明，降雨少而集中，日照多，太阳辐射强，气候垂直差异显著等特征。特产有国胜茶叶、红格脐橙、苴却砚、米易何首乌乌、攀西大田石榴、攀枝花噹噹鸡、攀枝花块菌、攀枝花芒果、攀枝花枇杷、四川泡菜、盐边油底肉等。