乐山在特定地理环境条件下形成了多种气候类型。因地域处在北纬29°附近，全市属中亚热带气候带，具有四季分明的特点，雨量丰沛，水热同季，无霜期长。特产有峨眉山茶、金口河乌天麻、犍为茉莉花茶、峨眉山雪魔芋、犍为茉莉花、金口河川牛膝、五通桥豆腐乳、峨边马铃薯、夹江书画纸、夹江叠鞘石斛、黑竹沟藤椒等。