白银市气候在中国气候区划上为中温带半干旱区向干旱区的过渡地带。白银气候四季分明，日照充足，夏无酷暑，冬无严寒。特产主要有靖远枸杞、靖远羊羔肉、小口大枣、会宁砂田西瓜、景泰枸杞、景泰红富士苹果、景泰梨枣、二毛裘皮、辣椒、绿豆、蜜瓜等。