张掖属大陆性气候，气候特点是干燥，年平均气温6℃，一月份最冷，7月份最热。每年6月至9月，是全年最佳旅游季节。张掖有黑河水灌溉，地势平坦， 土壤肥沃，物产丰饶，以乌江米为有名，盛产小麦、玉米、水稻、油菜、胡麻等农作物，为全国重点建设的12个商品粮基地之一。土特产品有黄酒圆葱、苹果梨、乌江米、红枣、发菜、丝路春酒等。