黑牛食品，原名黑牛食品股份有限公司，股票代码002387。曾用名广东黑牛食品工业有限公司，黑牛食品工业有限公司。成立于1998年，总部座落在广东省汕头市。经过十年的精心耕耘，现已发展成为全国大型的豆奶粉生产企业之一和国内最具核心竞争力的营养麦片生产企业之一，并在食品行业具有举足轻重的地位，旗下的子公司包括揭东县黑牛食品工业有限公司、辽宁黑牛食品工业有限公司、安徽省黑牛食品工业有限公司、陕西黑牛食品工业有限公司。公司现拥有含博士、硕士在内的各类专业技术人才及国内先进的全自动生产设施。其中位于广东揭东县的揭东县黑牛食品工业有限公司占地面积近100亩，是早期国内大型的豆奶粉生产基地；坐落于辽宁省沈阳东陵区的辽宁黑牛食品工业有限公司占地面积近200亩，是目前国内最大、最先进的豆奶粉生产基地之一；落户于安徽合肥的合肥子公司，占地面积近300亩，是黑牛食品股份有限公司为响应国家"大豆行动计划"而率先投资的国内第一个双蛋白液态豆奶生产基地，其建成投产将为国人提供一种高科技、安全、绿色、健康的优质双蛋白营养饮品，促进高品位健康生活的全面升级；2008年黑牛食品股份有限公司通过设立陕西黑牛食品工业有限公司，优化了战略布局，有效降低成本，保证西北、西南地区的产品供应，提高了公司的整体竞争力。

公司成立以来，在创业的短短十年间，已将黑牛发展成为具有强大辐射力、凝聚力和生命力的经济实体。为满足人们不断提高的生活营养需求，企业不断研究开发新产品、完善产品体系，先后通过ISO9001质量管理体系、HACCP食品安全体系认证，同时黑牛食品股份有限公司还是豆奶粉国家标准、营养麦片行业标准的制定单位之一。至今已形成豆奶粉、麦片、芝麻糊、核桃粉、双蛋白液态豆奶、黑牛豆浆、黑牛豆粉等系列产品，共一百多个品种。目前产品畅销全国各大省市，深受消费者青睐。

随着企业产品的多元化发展，品质的日益提高，品牌信誉度不断增强，公司生产的豆奶粉被国家绿色食品发展中心认定为"中国绿色食品"，"黑牛"豆奶粉被中国名牌战略推进委员会评定为"中国名牌产品"。黑牛的企业形象、诚信程度随着市场的扩张而迅速提升，"黑牛"商标获"中国驰名商标"认定；连年被评为"优秀民营企业"、"重合同守信用单位"、"价格、计量信得过单位"；企业还获得"AAAA级标准化良好行为企业"、"广东省高新技术企业"、"广东省民营科技企业"、"汕头市知识产权优势培育企业"等荣誉。

深交所２０１０年４月１２日公告称，黑牛食品、新亚制程、南洋科技3家公司将于4月13日登陆深交所中小板市场。其中，名气较大的是黑牛食品。

“豆奶，还是黑牛好啊！”听熟了陈佩斯的这句广告词，很多人才知道黑牛食品。黑牛能有今天的知名度，也有陈佩斯的功劳。为此陈佩斯到底获得了多少酬劳呢？

一直以来，明星代言身价都是一个谜，不过这次陈佩斯的代言身价却被黑牛食品的招股说明书“不小心”公之于众了。

其招股说明书中有这样一段表述：“2008 年5月15日，本公司与自然人陈佩斯签订了《合同书》 。黑牛食品股份有限公司聘请自然人陈佩斯担任形象代言人，时间从2008年5月16日至2010年6月30日止，本公司已一次性支付了酬金80万元……” 根据以上表述，陈佩斯代言两年获得酬金80万元，一年的代言费高达40万元。