泸州桂圆，为农产品地理标志产品，产地范围为四川省泸州市江阳区、纳溪区、龙马潭区、泸县、合江县、叙永县等6个区县102个乡镇（街道）。

泸州桂圆主要品种有大乌圆、广眼、石硖三种引，其具有细、嫩、香、甜等品质，均赛过福建、两广所产桂圆。桂圆可鲜吃、制果干、果脯、罐头。圆肉营养，药用价值高，具有补心、益智、养血、安神等功效，是常用中药之一。