北京小吃俗称“碰头食”或“菜茶”,融合了汉、回、蒙、满等多民族风味小吃以及明、清宫廷小吃而形成,品种多,风味独特。北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细,堪称有口皆碑。其中最具京味特点的有豆汁、灌肠、炒肝、麻豆腐、炸酱面等。每一个品种的做法、吃法都蕴含着深刻的哲理和北京人特有的审美意趣,一种小吃就是一个故事,只要您细细品味北京小吃,老北京的地道京味犹存。
1、全聚德的烤鸭 票数:64
2、稻香村京味点心 票数:35
3、渝和记面庄的炸酱面 票数:34
4、馄饨侯 票数:25
5、卤煮火烧 票数:24
6、都一处的烧卖 票数:21
7、爆肚 票数:18
8、豆汁/焦圈 票数:16
9、六必居的酱菜 票数:12
10、白水羊头 票数:9