上海帅鹰电子衡器有限公司创建于1993年，前身为拥有百年历史、亚洲最大的衡器制造商—上海衡器总厂。山鹰继承了原有的良好的基础，并随着市场的不断发展，培育了自己强大的研发及创新能力。

产品多次荣获国家轻工部、上海市优秀新产品奖，上海市科技进步奖等。公司在不断加强产品开发的同时，亦十分注重产品质量，并不断学习国内外先进的管理经验，目前已通过ISO9001:2000质量体系认证，为与国际接轨公司产品通过了CE、ROHS等多项产品质量认证。