米脂因“地有流金河，沃壤宜粟，米汁淅之如脂”得名。米脂自古以来就是一个出美女的地方，一句“米脂婆姨绥德汉”的民谣更是让“米脂婆姨”的美名传遍大江南北，驰名中外。“米脂婆姨”成了美的代名词。据说古代四大美女之一的貂蝉就是出自米脂。在第56届世界小姐中国区总决赛中,米脂姑娘杨冉获得了最上镜奖和最佳仪态奖。