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香山压砂西瓜,因产品中富含健康元素"硒"又称"中卫硒砂瓜"。系宁夏回族自治区中卫市特产。因原产于中卫城区香山地区,并采用压砂栽培技术而得名。加上当地特殊的降水、光照、温差、土壤条件,所产西瓜不但个大、甘..[详情]
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软梨子又名软儿梨、香水梨、消梨,种植历史悠久,属于中卫南长滩“三宝”之一。产地位于宁夏中卫市沙坡头区香山乡等1个乡镇8个行政村组。南长滩软梨子为农产品地理标志产品。[详情]
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海原小茴香茴香都是常用的调料,是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气,使之重新添香,故曰"茴香"。小茴香的种实是调味品,而它的茎叶部分也具有香气,常被用来作包子、饺子等食品的馅料。[详情]
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蒿籽面是一种民间特色小吃,距今已有近400年的历史了,曾广泛流传于宁夏中卫、中宁一带。[详情]
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草场村种植甜瓜有近百年历史,当地农民按照《优势农产品区域布局规划》和《特色农产品区域规划》,依托当地资源优势,调整产业结构,确立西甜瓜为该乡的主导产业。[详情]