金华火腿是浙江金华汉族特色风味食品，是金华市最负盛名的汉族传统名产，金华火腿皮色黄亮、形似琵琶、肉色红润、香气浓郁、营养丰富、鲜美可口，素以色、香、味、形“四绝”闻名于世，在国际上享有声誉。 [详情]

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南枣是义乌特有的名贵产品，南枣“日吃三个枣、一生不易老”，这民谚在义乌流传日久，清乾隆时，曾列为贡品，故又称“京果”，主产于义乌、东阳、淳安、兰溪等县（市）。[详情]

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义乌红糖，因色泽嫩黄而略带青色，故又名为义乌青，是义务著名的特产。义亭镇是义乌红糖主产区，素有“红糖之乡”之称。义乌红糖制作技艺现被列入浙江省非物质文化遗产名录。素以质地松软、散似细沙、纯洁无渣、香..[详情]

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麻糍，是永康别具一格的一种糯米食品，民间建房、种田和农历七月半几乎家家户户都要食用，在闽南、江西等地也有吃麻糍的传统。市场上也常有出售，但唯独城郊的田宅麻糍最负盛名。它种类很多，有麻糍泻、麻糍滑、米..[详情]

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金丝琥珀蜜枣是浙江金华传统的汉族名点，中国蜜枣的珍品，产在歙县杞梓里、三阳、英坑一带。从1957年起，畅销美国、加拿大、日本、印尼、菲律宾、泰国、印度等40多个国家和地区。“金丝琥珀蜜枣”是鲜枣经过加工而..[详情]

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五指岩生姜，盛产于永康市中山乡一带，因五指岩而得名，故称“五指姜”，种植历史很悠久。五指姜不管食用还是药用均属佳品，民间流传“日食三钱五指姜，到老不用开药方”的民谣。 [详情]

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