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南果梨,属辽南特产,主产地为辽宁省的鞍山,辽阳,海城,岫岩满族自治县地区,属于北方水果。该梨以其色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓而深受国内外友人赞誉,素有“梨中之王”美称。是不可多得的能与新疆..[详情]
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鞍山肉枣,是辽宁鞍山市食品公司熟肉加工厂生产的一种灌肠,历史悠久,因形似红枣,被称为肉枣,也叫肉枣肠。肉枣,色泽红艳,宛若红枣,味道甜咸适口,幽香醇美,规格整齐,外型美观,很受广大消费者欢迎。[详情]
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鞍山栽培山楂有百年历史,千山区唐家房镇摩云山村的大金星山里红为鞍山市特产。大金星山里红树势开张,树开呈扁圆形,果实近圆球形,光滑色泽鲜艳。单果重5.6克,最大重8.8克,每公斤平均45个。果肉深红色,果肉细,..[详情]
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岫岩滑子蘑自上世纪70年代从日本引进栽培生产至今,已有近40年的历史。近几年,岫岩滑子蘑的年产量和出口量占全国半数以上,岫岩因此被誉为“神州滑菇第一县”。[详情]
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辽五味子是一种中药材,辽宁省岫岩满族自治县自古以来就是辽五味子等名贵中药材的正宗产地,所产辽五味子因皮薄、肉厚、粒大、药用成分高而著称。[详情]
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尖把梨是岫岩山区特产,是秋子梨中品质优良的品种,也是中国北方寒地栽培多年的一个古老品种 。平均单果重80克,果肉细腻,风味浓郁,酸甜适口,可暖贮,也可冻藏。
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耿庄大蒜是辽宁省的一个特产。耿庄大蒜蒜头肥大,辛辣味浓,蒜汁粘稠。捣出的蒜泥可保持一昼夜不泄汤,不变味。19世纪中叶从外地引进,在耿庄镇薛家堡子一带栽培,已形成一定规模。到20世纪开始大量栽培。
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