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锡林郭勒草原号称“天堂草原”,是我国四大天然草原之一。“羊大为美”,锡林郭勒羊体大躯长,黑脸白身,关键是肉质细嫩,没有膻味,堪称一绝。2006被评为国家地理标志产品。
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苏尼特羊肉,内蒙古自治区苏尼特左旗和苏尼特右旗主产,中国地理标志产品。两旗位于内蒙古自治区中部,锡林郭勒大草原西部,与举世瞩目的“神舟”载人飞船着陆地四子王旗草原毗邻,是闻名遐迩的纯天然牧场,苏尼特..[详情]
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胡麻油是内蒙古居民消费的四大食用油之一,尤其是在种植面积最大的乌兰察布市和锡林郭勒盟素有食用胡麻油的习惯。亚麻种子含油量30%-45%,亚麻油富含亚麻酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,特别是富含人体必须的a-亚麻酸和..[详情]
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风干牛肉,又称“风干牛肉干”、“牛肉干”。内蒙古大草原,是天然的草牧场。水草丰美,牛羊肥壮,生活在这里的蒙古民族牧民有世代凉晒牛肉干的生活习惯。
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蒙古民族一般把羊血浆灌入大肠,做成灌肠。食用时一般在肉汤里煮10-15分钟。灌肠可分小肠、肥肠和小肚等几种。
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口蘑天然食用菌。历史上内蒙古草原盛产的蘑菇大都经由张家口市加工销售,因此有口蘑之名。口蘑分白蘑、香蘑、青腿蘑、鸡爪蘑、黑蘑等品种。肉质细嫩醇厚,味道鲜美,有素中之荤的美称。蘑茹的营养价值很高,含蛋白..[详情]
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产品选用段抟无污染马铃薯为原料,采用最新封闭式流水工艺精加工而成。具有质地纯津、北京正,色泽白嫩等特点,产品投入市场以来,深受消费者青睐,产品除畅销本地及盟内各旗县外,还远销山西、河北、天等地。“汇..[详情]
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沙枣,又名桂香柳,产于内蒙古西部沙漠里。因开花香味与江南桂花相似,生命力又非常顽强,故有“飘香沙漠的桂花”之美称。
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苏尼特羊,也称戈壁羊,属蒙古绵羊系统中的一类肉用地方良种,在苏尼特草原特定生态环境中经过长期的自然选择和人工选择而形成。具有耐寒、抗旱、生长发育快、生命力强、最能适应荒漠半荒漠草原的一个肉用地方良种..[详情]