狗浇尿， 又称狗浇尿油饼。青海地区较流行的一种面食。 用菜籽煎的薄饼。有只加一点酵子的“半死面”和不加酵子的“死面”两种。在白面饼上擦好香豆粉（用香豆叶磨成）、花椒粉、食盐等调料，烙时用尖咀油壶盘旋式..[详情]

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焜锅馍是青海农业区和半农半牧地区人们的面食品。焜锅馍，外脆内软，香气扑鼻。[详情]

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