安阳的气候为典型的暖温带半湿润大陆性季风气候，气候温和，四季分明，日照充足，雨量适中。主要特产：安阳栝楼、八里营甜瓜、道口烧鸡、林州东姚小米、内黄大枣、滑县木版画、林县山楂、林州花椒、林州柿子、临淇小磨香油、马投涧小米、内黄大枣、内黄腐竹、内黄花生、内黄尖椒、汤阴金针菇、汤阴鹿茸、汤阴双孢菇、宜沟空心挂面。