葫芦岛市龙港区葫芦岛港毛虾捕捞时间较长，解放前，渔民就以捕捞毛虾为主。毛虾晾成虾皮后，体白、虾身长、味道鲜。葫芦岛虾皮味甘、咸、性温，具有补肾壮阳、理气开胃之功效。