衢州旅游资源丰富，有“神奇山水，名城衢州”之称。境内江郎山、烂柯山、龙游石窟等150多处景点。1994年被国务院命名为国家级历史文化名城。主要特产包括：柯城区花卉、特禽；衢江区椪柑、竹炭；龙游县：竹笋、黄花梨；江山市：白鹅、猕猴桃、白菇、蜜蜂；常山县胡柚、油茶；开化县龙顶茶、金针菇、根雕艺术；其他还有开化纸、开化根雕、江山西砚、柯城莹白瓷、龙游方山茶、开化龙顶茶、衢州玉露茶、江山绿牡丹等。