横山县所产大明绿豆在国际国内市场上享有盛誉，被日本国指定为进口免检产品。它耐旱、耐瘤等，适应性强，被誉为粮食中绿色珍珠，是横山县出口创汇的拳头畅销商品。

根据《农产品地理标志管理办法》规定，陕西省横山县农业技术推广中心站申请对“横山大明绿豆”农产品实施农产品地理标志保护。经过初审、专家评审和公示，符合农产品地理标志登记程序和条件，农业部决定于2008年8月31日准予登记。