扁担沟苹果主产于吴忠市利通区扁担沟镇6个行政村和1个良繁场,包括扁担沟村、烽火墩村、高糜子湾村、双吉沟村、渠口村、黄沙窝村、良繁场。
扁担沟镇有苹果树1.75万亩。近年来,该镇大力推广绿色无公害种植,成立了专业合作社3家,现有会员260余户,涉及果农530多户,并注册了“扁担沟苹果”地域商标,新栽植优质苹果树6785亩,完善了有机苹果生产标准,建成有机苹果基地3000亩。除了苹果套袋外,该镇还推广了统防统治、生物防治、施有机肥、控制产量等技术。该镇良繁场果农韩增虎说,他们灌溉用的是黄河水,施肥用的是有机肥,采用生物、物理等方法防治病虫害,不用有毒农药,尽量避免使用普通化肥,确保产出的苹果都是有机苹果。
生物治虫、物理防治、有机施肥、控制产量等,这些种植技术不但绿色环保,而且成本费用明显减少,因此产生了“辐射效应”,吸引了全镇各村以及孙家滩地去的果农纷纷效仿。合作社的社员更是严格按照绿色生产操作规程进行标准化生产,一旦违规,将取消其与合作社签订的销售合同。“我们都非常小心。”该镇双吉沟村四组果农马经东说,“种了这么多年树,头回知道管理苹果树也有标准。”
严格按照有机苹果生产标准种植的果品色泽鲜艳,果肉香甜,口感上乘,价格也翻了好几倍。据悉,去年普通苹果每斤只卖到1.5元钱,而标准化生产的苹果平均每斤售价4元左右。每亩比过去多收入3倍以上。