新兴排米粉,为地理标志保护产品。
新兴排米粉,是广东省最早生产并出口国外的排米粉,已有近百年的生产历史,是新兴县的传统拳头产品。
产品特点:
新兴生产的排米粉选用优质大米,运用全水磨压滤工艺配合山泉水制作而成,粉丝润而透明、质爽滑,保证煮炒不变糊、不结块,疏松柔软、美味爽口。
产品荣誉:
新兴排米粉,一九五六年以“帆船牌”商标运销港澳及美国、加拿大和东南亚等地,是广东省出口排米粉最早的产品。自一九0年至一九九一年,先后十多次获“广东省排米粉质量评比第一名”或同类产品优质奖,拥有广东“排米粉之王”的美称。
产地范围:
新兴排米粉产地范围为广东省云浮市新兴县现辖行政区域。