梧州地处桂东，属亚热带季风气候区，北回归线横贯市区中部。太阳辐射强，日照充足，热量丰富，气候温暖，雨量充沛，夏长冬短，无霜期长。夏半年多偏南风，高温、高湿、闷热多雨；冬半年多偏北风，低温、干燥、偏冷少雨。全市光热水资源较丰富，日照南多北少，温度南高北低，雨量南少北多。特产主要有广西肉桂、六堡茶、梧州龟苓膏、梧州腊肠、冰泉豆浆、纸包鸡、神仙钵、龟苓膏、梧州三蛇酒、梧州蛤蚧酒、梧州蜜枣等等。