双湾食葵，为农产品地理标志产品。金川地区的生产的食葵籽粒饱满、色正、含油多、口味好，被客商普遍看好，畅销东南沿海城市。

食材特征：金川区依托得天独厚的区位优势，大力发展特色食葵产业，先后引进美葵系列、凯福瑞等优良品种，通过试验示范推广种植后，农民从中得到了实惠,取得了较好的经济效益。在金川地区的自然气候条件下生产的食葵籽粒饱满、色正、含油多、口味好，被客商普遍看好，畅销东南沿海城市。

历史文化

双湾镇自古就有“康熙开荒、乾隆配水”的记载，镇内地肥水美、物阜民丰；气候适宜，绿树如荫；粮丰草茂，瓜果飘香，被誉为“金昌绿洲”、“瓜果甜乡”。数百年前，这里就是肥美的草场，泉水四溢，百草丰茂，狼狐奔突、水鸟横飞。每至秋季，水波浩渺，芦海荡漾，蔚为壮观。后来，地情改变，水位下降，始有居民定居。西南低洼处为农业区，东北高凸处为草原。气候属温带大陆性气候，冬季温长而不严寒，夏季暖热而无酷暑。