平凉金果，为地理标志保护产品；地理标志证明商标。“平凉金果”系指产于甘肃省平凉市的苹果。平凉是农业部划定的全国苹果生产 最佳适宜区，其纬度、海拔、年均气温、昼夜温差、降水量以及年平均日照时数 等气候条件非常适宜果品生产。

食材特征：“平凉金果”红富士系列苹果个大、色艳 、硬度大、糖份高、无污染、耐贮存、货架期长，深受广大客商和消费者青睐。

历史文化

“平凉金果”先后荣获“中华名果”等各类金奖20多项，于2008年荣获北京奥运 会特供产品和甘肃省著名商标，2009年又荣获“中国农产品区域公用品牌价值百 强”称号。2006年，列入国家地理标志产品保护名单。平凉市荣获“中国果菜无 公害十强市”。