紫山集团创建于1984年3月，位于漳州市，经过多年的滚动式发展，现已建成集基地建设、生产加工和市场营销为一体的食品产业链，年可加工各类农副产品近20万吨。

紫山专注食品生产和出口，产品涵括罐头、酱菜、咖喱、矿泉水、冷冻水产品、果蔬浓缩液、蘑菇工厂化种植等几大类，主要出口欧美、日本、东南亚、俄罗斯等世界60多个国家和地区，出口代号“Q51”享誉国际尤其在日本、德国等对食品品质要求严格的国家市场认可度极高在国外紫山罐头代表中国罐头形象。

紫山集团坚持“为社会提供安全、健康、放心食品”使命；秉持“让消费者买到紫山产品等于买到放心，吃到紫山产品等于吃到健康”的品牌文化信条，历来重视食品质量安全管理，先后通过了ISO9002、HACCP、“哈拉”、“犹太”、美国FDA认证、欧洲BRC（全球食品技术标准）和IFS（国际食品标准）等认证。紫山集团主导和参与了《芦笋罐头》、《贝类罐头》、《鱼类罐头》等六项国家或行业标准的制订和修订。集团拥有有效专利12个，其中发明专利1个，科技成果转化率较高。

近年来，紫山集团大力延伸产业链，投资兴建了紫山食用菌硅谷产业园，打造中国规模较大、技术优良的现代化食品工业产业集团。同时，公司利用沿海地理和出口欧盟海产品认证的优势（漳州仅三家），新增2条鱼柳生产线，从事鱼类罐头的开发及综合利用。