刺槐树冠高大,叶色鲜绿,每当开花季节绿白相映,素雅而芳香。可作为行道树,庭荫树。工矿区绿化及荒山荒地绿化的先锋树种。根部有根瘤,有提高地力之效。冬季落叶后,枝条疏朗向上,很像剪影,造型有国画韵味。
刺槐木材坚硬,耐水湿。可供矿柱、枕木、车辆、农业用材,叶含粗蛋白,是许多家畜的好饲料,花是优良的蜜源植物,刺槐花蜜色白而透明,深受消费者欢迎,嫩叶花可食,现已成为城市居民的绿色蔬菜,种子榨油供做肥皂及油漆原料。
槐花具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。中医认为其味苦,性凉,可清热、凉血、止血,并可预防中风。洋槐花营养成份:糖类、维生素、槐花二醇、芳香甙等。
食用方法:清水漂洗后凉拌、炒肉、炒蛋、,与面粉搅均挂糊,然后油炸食。
野生槐花属纯天然绿色保健食品,香甜可口,美味稽食,富含多种营养成分,槐花高含花粉,花粉是植物的
精子,是植物中最好的东西,槐花具有养颜美容,维持体型,保护肠胃的功能.,是“肠道警察”