吉奥瓦尼·埃尔伯(Giovane Elber)，1972年7月23日出生于巴西巴拉那州的隆德里纳，巴西前足球运动员，场上司职前锋。

吉奥瓦尼·埃尔伯曾先后效力于巴西的隆德里纳足球俱乐部、瑞士的苏黎世草蜢足球俱乐部、德国的斯图加特足球俱乐部、拜仁慕尼黑足球俱乐部、门兴格拉德巴赫足球俱乐部、法国的里昂足球俱乐部、巴西的克鲁塞罗足球俱乐部。 吉奥瓦尼·埃尔伯曾获得1993-94赛季瑞士足球甲级联赛最佳射手、2002-03赛季德国足球甲级联赛最佳射手。 2006年8月8日·，吉奥瓦尼·埃尔伯在德国举办告别赛宣布退役。