湖南金健米业股份有限公司是我国粮食系统的第一家上市公司(股票代码：600127)，是首批农业产业化国家重点龙头企业、“十五”第一批国家级科技创新型星火龙头企业、全国优秀食品工业企业、国家水稻工程优质米示范基地。现有总股本43250万股，资产总额23亿元，净资产11亿元。涉及食品(乳品)、药品、电力、房地产、城市基础建设、外贸、种养业、实业投资等领域。

公司的主导产品有“金健”牌系列精米、专用面粉、面条、食用油、乳品及“小背篓”鲜湿米粉，其生产设备分别从美国、德国、日本、意大利、瑞士等国引进并采用全新的工艺流程和自动监控手段。“金健”牌系列精米自2001年以来先后被评为“全国用户满意产品”、“全国放心粮油产品”、“国家商业名牌产品”和“国家免检产品”称号；“金健”牌高级烹调油被评为湖南省名牌产品，被中国粮食行业协会指定为推荐产品；“金健”牌纯鲜牛奶荣获“中国湖南第四届(国际)农博会金奖”，“金健”牌系列牛奶被中国食品工业协会评为 “国家质量检测合格—全国质量信得过食品”、被中国质量万里行工作指导委员会评为“质量信誉双满意食品”称号。公司的主导产品均获得中国绿色食品管理中心颁发的“绿色食品”证书，获得“国家监督抽查合格全面质量信得过食品”称号，通过了国际质量标准体系ISO9001: 2000认证。公司的大米、面粉(通用)及植物油(精炼、半精炼)获得“QS”市场准入证。2002年元月，公司荣获湖南省首届质量管理奖。2003年元月，公司荣获“中国质量万里行全国先进单位”称号。

公司现有7个事业部，12家子公司，分布在湖南、深圳、北京、海南、黑龙江等省(市)。员工2211人，其中具有大专及以上学历的672人，具有硕士学位和高级职称以上的近50人，总部员工全部具有大专以上学历。拥有企业博士后科研工作站和省级技术中心。先后承担了多项国家“九五”、“十五”科研攻关项目，并取得了一批重大成果。其中“99NKY1002-3早稻米深加工——保鲜方便米粉”项目研究达到国际领先水平；“保鲜方便米粉的生产方法”和“补血口服液及其制备方法”等三项发明获国家专利；“籼型优质不育系金23A选育与应用研究”获2002年度国家科学技术进步二等奖。

公司自1998年创立以来，以“倡导健康新生活”为企业理念，以优质粮油深度开发和新型健康食品研制为发展方向，坚持农科工贸一体化的产业化经营，取得了稳定的经营业绩和良好的社会效益。公司始终坚持农业产业化的发展方向，推行“公司＋农户”的运作机制，成功闯出了“科技作动力、利益为纽带、公司加农户、企业联基地”的农、工、科、贸一体化的现代农业产业化经营模式，带动了本地及周边地区农业结构调整和农民增收，优质稻油基地扩展到140多个乡(镇)，面积达到160万亩，带动农户145万户， 5年共为农民增收2亿多元。

“十五”期间，公司将按照“一体两翼”的发展战略，坚持以粮油制品、乳品加工为主体，以现代制药、城市基础设施建设及房地产开发为两翼的优势互补产业格局。在把主业做大做强的同时，加快发展制药业、城市基础设施建设和房地产业。始终坚持“三个至上”的企业宗旨，依托“资本、品牌、知识、政策”四种经济，实施“品牌兴司、农业产业化、科技强司、管理创新、人力资本”五大工程，通过3-5年努力，实现资产50亿元，主营业务收入、公司利税翻番，产品全面进入国际市场，大米、面条成为全国第一品牌，乳业成为全省第一品牌并进入全国五强，塑料瓶输液位列全国三强，房地产业跻身全省三强；通过5-10年努力，把公司建设成为国内一流的大型食品企业集团。