厦门兴盛食品有限公司成立于1985年5月，地处厦门市翔安区。注册资本2,280万元，固定资产1.6亿元，厂区占地面积74多亩，建筑面积60,000多平方米，是一家专业生产面粉和面制品产品的国家级农业产业化龙头企业。公司先后通过了ISO9001:2000、HACCP、ISO14001、BRC及QS等质量管理体系认证。

公司拥有日处理200吨小麦的自动化生产设备和12条先进的面制品生产线。公司生产的“兴盛”牌挂面、手工面、非油炸水煮碗面、非油炸营养方便面、非油炸营养方便米粉及糖尿病保健面制等产品，均以选料考究、品质优良、风味独特、营养丰富、美味可口、方便时尚、包装精美而深受广大消费者的欢迎。公司12类产品通过国家绿色食品认证，2006年通过国家免检产品认证。“兴盛牌”产品被省质量协会评为“福建省用户满意产品”，先后荣获省农业名特优新产品展销会金奖、省乡镇企业名牌产品、福建名牌产品、福建省著名商标等荣誉称号。目前产品已遍及全国各大中城市20,000多家大中超市和大卖场。2004、05两年“兴盛牌”挂面类、非油炸面类连续被中国食品科学技术学会考评均排在同行业首位。

近年来，公司确立了以“龙头企业开拓市场，市场带动基地，基地连接农户”的发展战略，大力发展订单农业、高效无公害农业，形成了贸、工、农一体化，产、加、销一条龙的农业产业化经营模式，充分整合各种资源，发挥自身优势，积极推动科技与传统产业的有效嫁接，走商品经营、产业经营、资本经营相融的道路，先后被授予：“2002年度厦门十佳民营工业企业”、厦门市民营科技企业、“重合同，守信用”企业、“AAA级信用”企业、“重点乡镇企业”、“全面质量管理达标”企业、 “放心粮油”企业、 06年厦门市制造业百强企业、 自2003年始公司连续被厦门市、福建省及国家级农业产业化龙头企业等多项荣誉称号。

公司在团队、拼博、创新、感恩的经营理念指导下，把“以人为本、以质取胜、批批合格、人人满意”做为公司的质量方针，将“兴盛”品牌做好、做活、做大、做强为已任，公司上下齐心合力，持续改进，确保兴盛这棵企业树枝繁叶荗、百年常青！