风信子又叫做五色水仙。属于多年生长的球根草本花卉。地下鳞茎球形。叶厚、长条形。花期3～4月。花小而密，着生于顶生的总状花序上。风信子比较喜欢凉爽与湿润的环境和充足的光照，适宜生长的温度为5～15℃。

风信子开花时可搬入室内观赏，可放置于书桌、茶几、窗台、餐桌，亦可将花剪下插于花瓶中观赏。如用透明细颈玻璃瓶水养，上可观花中可观叶下可观根。无论开花与否均玲珑雅致。

盆栽选12～15厘米口径的盆，基质以富含腐殖质的腐叶土、园土、粗沙等量混合，加入少量骨粉。每盆栽植1个鳞茎，栽植时17%露出土表，栽后浇透水，放在9℃条件下，45～60天长出新根，再移入温室，保持温度20℃，并适当浇水，使土壤保持湿润即可。出苗后让其见充足阳光，追施液体速效肥1～2次。50～60天后即可开花。

水培关键是选好鳞茎，以大者为上，其外被膜需完好有光泽，被膜的颜色与花色有关，优良的种球表皮纵脉清晰且距离较宽，内部鳞片包裹紧密，用手指压坚实有弹性，顶芽饱满外露，基部的鳞茎盘宽厚，用手掂量有沉重感。荷兰进口的种球是经促成栽培处理，即在25.5℃下促进花芽分化，又在13℃下放置2.5个月，促进花茎发育，然后才在22℃左右温度下进行水培。

购回鳞茎先用水洗净，再放入15％的多效唑，浓度为50毫克／升的溶液中浸泡，1周后用特制的玻璃容器或塑料容器装营养液(营养液用0.5％复合肥与0.5％磷酸二氢钾水溶液等量配制而成)水培，容器的形状、风格与颜色都与风信子协调，一般用圆球形平底容器，以使水培后的风信子能平稳放置瓶口大小与鳞茎底盘相吻合，即既不能使二者之间留有空隙，又不能使鳞茎盘直接接触到培养液，最后将其置于黑暗处，1个月后发出许多白根，并开始长出花芽。

将它然后放在阳光充足处，温度保持7～10℃，每周换营养液1次。当长至5～6片叶时即可现蕾，此时温度控制在20℃，15天后可开花。一般水培比盆栽可提早花期5～10天。也可将鳞茎直立放在浅盆中，周围放些光滑彩色石子加以点缀，用黑布罩上，放在冷凉处使其发根，然后移至18℃的温棚中，经2周使其开花，水养期间，每隔2～3天换1次水，并在水中加少许木炭，吸附水中杂质，消毒防腐。