一九五八年,王震将军率领十万转业官兵进发完达山并亲笔写下:“完达山下英雄建国立家园,密、虎、宝、饶千里沃野变良田”的诗句。1963年王震将军在上海、北京调运750头奶牛,创办了8511农场奶牛示范场;1965年在王震将军的亲切关怀下,完达山乳品诞生了。1997年黑龙江农垦系统10家乳制品生产厂整合组建了完达山企业集团乳品有限公司,2001年6月转制为完达山乳业股份有限公司。从2000年起,完达山乳业连续多年被国家八部委认定为全国农业产业化重点龙头企业。
“完达山”商标于1999年被国家工商行政管理局商标局认定为“中国驰名商标”,随后又被国家质检总局评为“中国名牌产品”。
黑龙江省完达山乳业股份有限公司拥有4家控股公司,14家分公司,38条乳品生产线,10条豆粉、米粉等生产线,可生产乳制品、豆制品、保健品、饮料、麦片、矿泉水、等六大系列70多个品种的产品,日处理鲜奶能力达1000吨以上。奶源基地辐射黑龙江省22个市县、43个农场,有优质荷斯坦奶牛22万头。其"完达山"牌商标被国家工商总局认定为中国驰名商标,是黑龙江省首枚中国驰名商标,经北京名牌资产评估事务所评估,"完达山"品牌价值达8.2亿元。企业经国家绿色发展中心批准,成为中国唯一一家绿色食品乳品生产基地,23种产品获得绿色食品;被国务院列为全国151家农业产业化龙头企业之一;被国家科技部列为首批国家级星火龙头企业;黑龙江省十二家高新技术龙头企业之一;被国家工商总局评为重合同守信用单位。企业通过ISO9001国际质量保证体系认证;并获黑龙江省质量管理奖,被国家技术监督总局评为全国质量管理先进企业。企业产品产量、销售收入和利税总额每年快速递增,成为全国知名的乳品企业。完达山牌系列奶粉被国家质量监督检验检疫总局评为中国名牌产品,其中有四种产品被列为国家免检产品。
奶源管理
在奶源管理上,完达山乳业直接与奶农签订牛奶收购合同,实行“小区管理、分户饲养、机械榨乳、冷链运输”的管理模式,牛体清洁、机械榨乳等工作在奶站工作人员的监督下进行,切实做到每个环节都是可控制的。完达山中心检验室每年还对奶源进行两次全面普查,普查鲜奶质量。
生产管理
在生产管理上,完达山从原料验收到成品出厂有一整套完善的管理制度,制定的质量与食品安全标准多达1155项100多万字。完达山对每个岗位均制订了详细的岗位操作规程,实施岗位三级管理,并通过了国际质量管理体系认证和食品安全管理体系认证。公司还全程导入“6S”管理制度,实施了以质量为核心的全员参与的“三全管理法”。
技术与设备
在设备上,完达山全部引进国内外先进的技术与设备。完达山于2007年从丹麦NIRO公司引进了日处理鲜奶能力可达600吨、年生产配方粉20000吨的奶粉生产线,整条生产线自动化程度在国内最高,在国际仍处于领先水平。完达山还分别从英国、美国、德国、芬兰等国进口了国际上最有代表性的液态奶设备,组成了高生产技术、高生产能力的现代化生产线。 在检测上,完达山投资5000多万元建立了现代化乳品检测中心和各分、子公司检验室,并通过了国家实验室认证认可。公司专业检测队伍全部拥有高、中级乳品检验员资格职业证书。在产品标准方面,完达山制定了优于国家标准的企业内部标准,所有产品批批检验,确保出厂产品全部合格。 完达山还建立了完善的记录和标识与可追溯性程序,实现了对产品质量与食品安全的全过程监控和全方位追踪问效。