真功夫是知名的中式快餐品牌，主打美味、营养的原盅蒸汤、蒸饭，其前身是蔡达标与潘宇海1994年创立于广东东莞的“168”蒸品店，1997年改名为“双种子”，04年改名为“真功夫”。至今已有16年发展历史。真功夫传承中华饮食五千年文化并加以创新，把中华饮食传统的30多种烹饪方法凝聚在一个技法上：蒸，以岭南饮食的原盅蒸品为特色，发扬中华饮食“营养”优势，塑造“营养”为品牌核心价值。08年真功夫米饭销量突破5000万份，全国有360家直营店，是直营店数最多，规模最大的中式快餐连锁企业。是中国快餐五强企业中唯一的中国本土快餐品牌。

公司名称： 真功夫全球华人餐饮连锁

总部地点： 广东东莞长安镇

成立时间： 1994年

经营范围： 中式快餐

公司性质： 民营企业

公司口号： “真功夫——蒸的营养专家”

年营业额： 15亿(2009年)

员工数： 10000余名

功夫哲学： 功夫不负有心人

销量： 突破5000万份

店数： 360家

形象代表： “功夫龙”

规模： 中国最大的中式快餐连锁企业