5月21日，由五华县委、县政府和广东省酒类行业协会主办的“国优名酒长乐烧品牌战略发展研讨会”在五华县长乐烧酒厂召开，与会代表、广东省酒类行业协会流通分会会长桑田在研讨会上指出，长乐烧这次获得总分第一的好成绩，意味着长乐烧已由“客家人最好的酒”一举跃升为“广东人最好的酒”，从而也扭转了北方人过去认为“广东无好酒”的一贯看法。于是便带出了这样一个话题：提倡梅州人喝梅州酒。

客家人的酿酒业历史悠久，如五华的长乐烧、兴宁的齐昌白、梅县的客家娘酒、赣州的麦饭石、龙岩的沉缸烧，都是在客家地区久销不衰的名酒。