建兰俗称雄兰、骏河兰、剑蕙等，也称秋兰。兰科。多年生草本植物。根长，叶肥，多海绵质。叶丛生，线状披针形，暗绿色。夏秋间，叶间抽出总状花序，花瓣较萼片稍少而色淡，唇瓣卵状矩圆形，全缘，绿黄色，有红斑或褐斑。原产我国。久经人工培植，品种很多，唇瓣和两棒白色无斑点的为上品，称“素心兰”。种子或分株繁殖。花芳香馥郁，供观赏或制香料。叶可入药，功能开胃解郁。建兰叶片宽厚，直立如剑。花瓣较宽，形似竹叶般；花多葶长，香浓。

建兰是指主花形在盛夏金秋的中国地生根兰花。植物学界以其主产地福建而为名。喜温暖湿润和半阴环境，耐寒性差，越冬温度不低于3℃，怕强光直射，不耐水涝和干旱，宜疏松肥沃和排水良好的腐叶上。民间以其有些品种的盛花形在盛夏而称夏兰，也有因其莛多花而称其为夏蕙，也有以其有些品种的主花形在金秋而称为秋兰或秋蕙。

还有以其有些品种，可以自晚春至早冬次第而花而称其为四季兰。相传它曾被秦始皇的特使徐福前往日本寻求长生不老药时，携带至日本的骏河。当地的后辈，不知其原产地，便称其为骏河兰。