中粮（江西）米业有限公司是目前中国唯一、亚洲最大的蒸谷米加工厂，是中国蒸谷米生产和大米规模化深加工的旗舰。该公司由中粮集团和江西省金佳谷物有限公司共同投资创办，位于江西省进贤县，于2001年8月成立, 2004年1月白米投产，2004年11月蒸谷米投产。 中粮（江西）米业年产蒸谷米18万吨、白米6万吨，以出口为导向，兼顾国内销售。蒸谷米面向欧洲、美洲、中东、非洲等主要国际市场，白米面向香港、日本、韩国等重要传统市场。凭借数十年农产品国际贸易形成的雄厚实力和卓著声誉，中粮集团将为中粮（江西）米业提供有力的保障和支持。国家有关主管部门已将该项目确立为农产品深加工示范工程项目，并将对其蒸谷米出口计划予以充分考虑和优先审批。