五十几年前，一道彩虹，凌空飞架在长江天堑上，为这座两岸隔江的城市，铺成一条坦途，使得承东启西、荟萃南北、素有 “九省通衢”之称的武汉，更增几分魅力。从此，大桥成了江城武汉的标志，大桥成为江城人民的骄傲。

武汉味精厂自1954年建厂推出“大桥”牌味精以来，经过多年的自我改造和更新发展，跻身于全国100家最大食品制造业行列。“大桥”牌味精更是深受消费者喜爱，产品销往全国，家喻户晓，是湖北市场味精第一品牌。

为了适应市场，为了进一步巩固和发展自己的实力，1994年，武汉味精厂与香港佳健实业有限公司组建成立了武汉亚太调味食品有限公司。合资后的亚太公司，以质量取市场、以服务得民心。凭借几十年味精生产经验和科技实力，先后推出了“鸡精、胡椒、特鲜味精、鲜味王”等系列调味产品，尤其是“大桥”牌鸡精以卫生、营养、适口、方便、鲜美的特点，成为我国调味品中的佼佼者，使“大桥”产品更多样化、全面化地服务于消费者。“大桥”牌系列调料以营养价值大、制作工艺纯正、配方科学和味道鲜美等特点，获得市场认可，产品销售网络覆及全国30个省级城市、港台地区及海外地区。

2001年初，公司完成了增资扩股优化资本结构的重组，建立了现代公司管理制度，以自动化、智能化的生产经营管理模式，形成了集科研、开发、生产、销售为一体的现代化企业。

今天的亚太，是刚出土的新芽，在冉冉上升朝阳的照耀下茁壮成长。