山东隆大生物工程有限公司位于沂水县城沂博路3号，是始建于1976年的专业生产和经营酶制剂的大型企业，是中国发酵工业协会酶制剂专业委员会理事单位，2001年被评为全国酶制剂行业重点生产企业，山东省高新技术企业。年设计生产能力5万吨，生产水平居国内同行业领先地位，生产规模居全国同行业第二位。主要生产葡萄糖淀粉酶、中温α-淀粉酶、高温α-淀粉酶、纤维素酶、真菌α-淀粉酶等五个系列二十多个品种。 公司一向重视科技进步，大力实施“科技兴企”战略，从而使企业在激烈的市场竞争中获得了长足的发展，取得了骄人的业绩。公司建有现代化的生物技术开发中心，已成为中国科学院微生物研究所、山东大学、山东省科学院生物研究所、上海工业微生物研究所等国内著名大专院校、科研院所的生物工程中试基地，“九五”以来先后承担省级以上科研课题十项，成果多次填补国内空白，有两个成果荣获山东省科学技术进步奖。

公司一向视产品质量为企业的生命，始终坚持以最优的质量、最廉的价格、最佳的服务赢得客户的支持。本公司产品已广泛应用于酒精、白酒、啤酒、味精、柠檬酸、淀粉糖、制药、皮革、石油、饲料、纺织等行业，产品畅销全国，并出口美国、俄罗斯、欧洲、东南亚等国家和地区，国内市场占有率达10%，深受用户的喜爱。